Minas Gerais acaba de abrir as portas para uma das maiores vitrines de qualidade do café no Brasil: a 22ª edição do Concurso de Qualidade dos Cafés de Minas Gerais. Com inscrições abertas até 5 de setembro e participação totalmente gratuita, o evento é uma chance única para pequenos, médios e grandes produtores mostrarem seu talento cafeeiro.
Em 2024, o concurso recebeu 1.406 amostras vindas de 146 municípios mineiros. O vencedor estadual conquistou 92,7 pontos na escala da Specialty Coffee Association (SCA), provando que a excelência está espalhada pelas regiões cafeeiras do estado. Se você acredita na qualidade da sua lavoura, essa é a hora de colocar seu café no mapa.
Mais do que um prêmio, essa é uma oportunidade de reconhecimento nacional e internacional. Com avaliações rigorosas e uma comissão julgadora altamente especializada, participar do concurso significa ganhar visibilidade, networking e valorização do seu produto.
A seguir, você entenderá como participar, quais são os requisitos, as categorias, e o que esperar do evento mais aguardado pelos apaixonados por café em Minas.
1. Como participar do concurso: datas, categorias e orientações práticas
Produtores de café Arábica colhido na safra 2025 já podem se inscrever até 5 de setembro em um dos escritórios locais da Emater-MG.
Categorias disponíveis:
- Café Natural
- Café Cereja Descascado, Despolpado ou Desmucilado
Cada participante pode concorrer com apenas uma amostra. A inscrição é gratuita e requer a entrega de:
- Ficha de inscrição impressa e preenchida;
- Amostra de café tipo 2, peneira 15 ou superior;
- Teor de umidade entre 10% e 12%;
- Identificação da cultivar e georreferenciamento da lavoura.
Dica importante: Verifique com antecedência a unidade da Emater mais próxima para evitar imprevistos com prazos ou documentação.
Com simplicidade no processo e nenhum custo para participar, esse é um concurso que democratiza o acesso à visibilidade cafeeira.
2. Etapas de avaliação: como os melhores são escolhidos
Não basta ter um bom café. Para se destacar, é preciso atingir no mínimo 85 pontos na metodologia da SCA. A seleção das amostras é conduzida por uma comissão de julgadores especialistas, formada por:
- Classificadores profissionais;
- Degustadores com experiência em concursos nacionais e internacionais;
- Consultores técnicos do setor cafeeiro.
Análises realizadas:
- Avaliação física dos grãos;
- Degustação sensorial (corpo, acidez, doçura, finalização, aroma e uniformidade).
Esses critérios garantem que apenas os melhores avançam para as etapas finais. O sistema de pontuação é baseado no padrão internacional da SCA, o que posiciona os vencedores em um nível reconhecido mundialmente.
Transparência e excelência norteiam o julgamento, elevando o nível do café mineiro perante o mercado global.
3. Regiões e prêmios: reconhecimento distribuído com foco na diversidade
O concurso não premia apenas o campeão estadual. Ele valoriza a pluralidade das quatro regiões cafeeiras de Minas:
- Sul de Minas
- Cerrado Mineiro
- Matas de Minas
- Chapada de Minas
Além dos melhores de cada região, o evento contempla categorias especiais, como:
- Melhor cafeicultora entre os finalistas;
- Destaque Certifica Minas Café (produtor certificado com melhor desempenho);
- Melhor cooperado do sistema Sicoob Crediminas.
Em 2024, Onofre Alves Lacerda, agricultor familiar de Espera Feliz, alcançou 92,7 pontos e se tornou o primeiro bicampeão estadual da história do concurso.
Além do reconhecimento, o concurso gera oportunidades comerciais com torrefadoras, importadores e cafeterias de alto padrão.
4. Quem está por trás do evento: força institucional e credibilidade
O Concurso de Qualidade dos Cafés de Minas Gerais é promovido por um time de peso. A coordenação é da Emater-MG, com apoio da Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa).
Entidades parceiras:
- Universidade Federal de Lavras (UFLA)
- Fundação de Apoio ao Ensino, Pesquisa e Extensão (Faepe)
- Conselho Nacional do Café (CNC)
Patrocinadores:
- Sistema Sicoob Crediminas
- Supermercados Verdemar
Importante: Essa estrutura garante imparcialidade, rigor técnico e visibilidade real para os vencedores.
A participação é gratuita, mas o respaldo institucional vale ouro. Quem vence aqui tem o nome lembrado em todo o setor.
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Mais do que competir, é hora de ser reconhecido
O Concurso de Qualidade dos Cafés de Minas Gerais é mais do que uma disputa: é um selo de excelência. Além da visibilidade, os finalistas ampliam sua rede de contatos, conquistam novas oportunidades comerciais e elevam o valor de suas marcas.
Com inscrição gratuita, apoio institucional robusto e julgamento profissional, o evento se torna uma vitrine essencial para quem deseja se destacar no mercado de cafés especiais.
Quem valoriza cada grão merece estar entre os grandes. Seu café pode ser o próximo campeão de Minas.
