Os clubes de assinatura de café especial surgiram como uma alternativa prática e sofisticada para quem deseja explorar novos aromas, sabores e métodos de preparo sem sair de casa. Com a curadoria especializada de mestres de torra e baristas renomados, esses clubes oferecem experiências únicas que transformam cada xícara em um verdadeiro ritual. Os melhores […]
Sim, é verdade: um composto bioativo presente no café demonstrou capacidade de reduzir a perda muscular relacionada ao envelhecimento, um problema que atinge até 45% das pessoas com mais de 60 anos, segundo dados da Sociedade Brasileira de Geriatria e Gerontologia (SBGG, 2024). Um estudo recente da University of Nottingham (2025), publicado no Journal of […]
Sim, é possível plantar café em casa, mesmo em apartamentos, varandas ou pequenos quintais. O segredo está em escolher a variedade certa, respeitar o ciclo da planta e fornecer os cuidados que imitam o microclima natural das regiões cafeeiras. Com um vaso de 20 litros, terra rica e um pouco de paciência, você pode colher […]