Reaquecer café: riscos, sabor e quando não compensa
Sim, é possível reaquecer o café, mas essa prática envolve perdas sensoriais, possíveis alterações químicas e até riscos à saúde,…
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Anvisa proíbe café da marca Cafellow após detecção de extrato de cogumelo não autorizado
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) proibiu, oficialmente, a fabricação, comercialização, propaganda e uso do produto Fellow Criativo, um…
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Café requentado faz mal? O que a ciência e o paladar dizem
A prática de esquentar o café que sobrou do dia anterior é comum em muitas casas, escritórios e estabelecimentos. Mas…
