Café e Sustentabilidade: Inovações para um Futuro Melhor
Explorando soluções sustentáveis na indústria do café para um futuro mais verde.
Classificações de Café: Como Reconhecer as Características de Cada um?
Se tem uma coisa que aprendi ao longo dos anos, é que café não é tudo igual. Pode até parecer quando a gente compra aquele pacote no mercado sem pensar muito, mas a verdade é que existem muitas diferenças entre um café e outro. Já percebeu que alguns são mais amargos, outros mais suaves, alguns […]
Café no Brasil: Como a Cultura do Café Influencia a Economia e a Sociedade
Se tem um cheiro que quase todo mundo reconhece e ama, é o do café passado na hora. Ele acorda a gente, acompanha reuniões, embala conversas e, sem exagero, move o Brasil. Mas a gente para pouco para pensar no impacto que essa bebida tem na nossa economia e no nosso jeito de viver. Eu […]