O café cremoso perfeito combina simplicidade, sabor intenso e textura aveludada. Com poucos ingredientes e técnica precisa, é possível criar em casa uma espuma densa e aromática, comparável à de cafeterias profissionais. O segredo está na proporção correta entre café solúvel, açúcar e água quente, além do ponto de batimento ideal. Para acertar de primeira,…
O café turco não é apenas uma bebida: é um ritual cultural, um símbolo de hospitalidade e uma tradição com mais de 500 anos. Reconhecido pela UNESCO como Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade, o café turco se diferencia por sua forma singular de preparo, apresentação e consumo, elementos que fascinam entusiastas da bebida ao redor…
Nos últimos anos, a borra de café deixou de ser apenas um resíduo da cozinha para se tornar um dos ingredientes naturais mais comentados nos cuidados com a pele. Blogs, dermatologistas e influenciadores de skincare têm explorado suas propriedades, e uma dúvida persiste: a borra de café realmente clareia a pele ou tudo não passa…