O macchiato pode parecer sofisticado, mas a verdade é que é uma das bebidas de café mais simples e elegantes que você pode preparar em casa. Em apenas 3 passos, é possível transformar um espresso comum em uma experiência de sabor intensa e equilibrada. O segredo? Um toque sutil de leite vaporizado ou espuma na […]

Nada aquece tanto o corpo e a alma quanto um café da tarde bem planejado em pleno inverno. Quando as temperaturas caem, nosso corpo pede mais aconchego, e reunir amigos ou a família em torno da mesa com delícias quentes pode ser uma experiência transformadora. Estudos indicam que reuniões sociais com boa comida estão ligadas […]

Quem nunca se pegou em frente à prateleira de cápsulas, com uma mão cheia delas e a outra na embalagem do café em pó? Eu sou totalmente assim. Quando comprei minha primeira máquina de cápsula, achei que tinha resolvido minha vida. Era fácil, rápido e até moderno. Mas, conforme o tempo passou, percebi que a […]