A combinação de milho com café pode parecer improvável, mas foi exatamente isso que a Doritos lançou na Austrália.
O novo sabor, batizado de “Doritos Espresso”, causou reação imediata nas redes sociais e levantou discussões sobre os limites da inovação nos snacks salgados. Com sabor levemente amargo, toques de torra e notas doces, o produto desafia os padrões tradicionais do mercado.
Segundo a PepsiCo Austrália, o lançamento foi pensado para impactar o público jovem e gerar buzz digital. “Buscamos unir dois ícones do consumo diário: o café e o Doritos”, declarou a marca em comunicado oficial.
E o resultado? Um chip crocante com gosto de café que não é doce nem exatamente salgado, mas sim algo entre o intrigante e o confuso. Será que essa moda pega?
O Que Você Vai Entender Neste Texto
- Onde foi lançado o Doritos com sabor de café?
Na Austrália, em edição limitada, como parte de uma ação estratégica de marca da PepsiCo. - Qual é o nome do sabor?
Chama-se Doritos Espresso, e promete entregar notas de café torrado com a crocância típica da marca. - Por que a Doritos apostou nessa combinação?
Para gerar engajamento digital, atingir um público jovem e testar sabores ousados em mercados abertos à experimentação. - O gosto é doce ou salgado?
Nem um nem outro. A experiência é descrita como “inesperada”, com amargor do café, leve dulçor e textura salgada. - Há previsão para o Brasil?
Até o momento, não. A PepsiCo informou que o sabor é exclusivo do mercado australiano e parte de um teste regional. - É apenas uma ação pontual?
Sim, mas dependendo da aceitação, outros mercados podem receber edições semelhantes no futuro.
Sabor Experimental: A Nova Estratégia da PepsiCo
O lançamento do Doritos Espresso faz parte de uma tendência crescente no setor alimentício: a aposta em sabores experimentais para gerar mídia espontânea. Nos últimos anos, vimos de tudo, desde sorvete de mostarda até batatas chips com sabor de sushi.
A PepsiCo, dona da marca Doritos, segue essa lógica de marketing sensorial para alcançar relevância entre os consumidores mais conectados.
Segundo relatório da Mintel (2025), 62% dos jovens adultos entre 18 e 29 anos estão dispostos a experimentar sabores inusitados, mesmo que não gostem do resultado. O objetivo é mais viver a experiência do que adotar o produto como item recorrente.
Essa é a aposta da Doritos com o sabor de café: gerar reação, criar conversas e aumentar visibilidade da marca em um cenário saturado.
O Que Dizem os Consumidores na Austrália
As primeiras análises do produto nas redes sociais revelam uma divisão clara entre os que adoram o sabor ousado e os que consideram uma afronta ao paladar.
Comentários no TikTok e no Reddit australiano apontam que:
- A textura segue o padrão Doritos, crocante e bem temperada.
- O sabor de café aparece mais no final, com notas que lembram espresso forte.
- Alguns comparam o gosto a “pipoca queimada” ou “café frio misturado com salgadinho”.
- Outros adoraram a ousadia e pedem mais lançamentos inusitados.
Uma publicação viral no Instagram da PepsiCo ANZ (Austrália/Nova Zelândia) usou a frase:
“Café + Doritos? Sim, nós fomos longe. Mas confesse: você ficou curioso.”
Por Que a Austrália?
O país é frequentemente usado como mercado-teste para sabores experimentais. Marcas como McDonald’s, Coca-Cola, Oreo e até KitKat já lançaram edições limitadas por lá antes de decidir por expansões globais.
Isso se deve a três fatores:
- Público aberto a novidades, com alta taxa de consumo por impulso.
- Mercado controlado, que permite rápida medição de aceitação.
- Alto engajamento digital, que garante visibilidade internacional.
A estratégia da Doritos foi clara: lançar em um mercado que consome, compartilha e responde rápido, com baixo risco financeiro.
Tendência ou Excesso?
Embora sabores ousados sejam uma estratégia conhecida, existe um limite entre inovação e ruído. Alguns críticos apontam que essas edições limitadas servem mais como “piada de marketing” do que como produto real.
Entretanto, para marcas como a Doritos, vale mais o engajamento do que o volume de vendas. A ação cria tráfego, viraliza e fortalece o posicionamento como marca jovem, irreverente e surpreendente.
Essa lógica segue o modelo de “snacktainment”, quando o alimento vira entretenimento.
Café em Snacks: Um Caminho Irreversível?
Este não é o primeiro nem o último snack com notas de café. Nos últimos anos, surgiram:
- Balas energéticas com cafeína (nos EUA e Japão)
- Chocolates 70% com extrato de cold brew
- Pipocas gourmet com café e canela
- Cookies proteicos com espresso em pó
Ou seja, a junção de cafeína + petisco + experiência rápida virou um subgênero do consumo moderno.
A tendência é que novas versões de snacks com sabor de café se tornem comuns, sobretudo em mercados como Coreia do Sul, Canadá e Reino Unido.
O Que Vem Depois?
Se o Doritos Espresso tiver uma recepção positiva na Austrália, a PepsiCo poderá considerar:
- Expandir o sabor para países europeus abertos a inovações, como Holanda ou Alemanha
- Testar edições sazonais no Japão e Coreia
- Criar collabs com marcas de café (Starbucks, Tim Hortons)
- Lançar pacotes “misto de sabores” para colecionadores e foodies
Por enquanto, o produto é uma edição limitada, mas o burburinho indica que a experiência pode se repetir com variações ainda mais ousadas.
Veja também: Energia Duradoura e Natural: Uma Fonte com o Dobro de Cafeína do Café
Vale a Pena Ficar de Olho
O Doritos com sabor de café é mais do que um snack: é uma jogada de marketing precisa. A marca uniu duas paixões globais, chips e café, e criou um produto que chama atenção, causa impacto e vira assunto.
Ainda que não agrade a todos, o movimento mostra que as grandes marcas estão apostando cada vez mais na experiência sensorial e no impacto social do alimento.
Você provaria um Doritos com gosto de espresso?
