Autor: Mariana Figueiredo
Sou uma redatora apaixonada por café especial e graduada em Engenharia de Produção. Minha jornada une a precisão analítica da engenharia ao encantamento sensorial do café. Com habilidade única em traduzir nuances de grãos em palavras, compartilho a rica tapeçaria de aromas e sabores que o café especial oferece, transformando a experiência em narrativas irresistíveis.
Vietnã: o nº 2 do café no mundo que o Brasil finge não ver (e a receita que ele inventou)
O checklist completo pra escolher café em grão (sem errar e sem pagar caro)
A xícara muda o sabor do café? O que material, formato e espessura realmente fazem