David 
Poucas experiências são tão universais e ao mesmo tempo tão pessoais quanto tomar uma bebida quente ao acordar. Para muitos, o aroma inconfundível do café fresco é o sinal de … Ler mais
O café americano é, basicamente, um espresso diluído com água quente. Isso mesmo: primeiro você prepara um café bem forte e concentrado (o espresso), depois adiciona água quente pra deixá-lo … Ler mais
Quando me falaram pela primeira vez em “café com cogumelos”, confesso que fiz uma cara estranha. Cogumelo com café? Isso lá combina? Era tanta novidade que parecia até moda passageira. … Ler mais