David 
O café faz parte da rotina de milhões de brasileiros, mas entender qual é o limite seguro por dia é essencial para aproveitar seus benefícios sem efeitos indesejados. De acordo … Ler mais
A cafeína é o estimulante mais consumido no mundo, presente no café, no chá, em refrigerantes, energéticos e até em suplementos esportivos. Embora pequenas doses melhorem o foco, aumentem a … Ler mais
A indústria de cafés especiais sempre tratou frutos verdes como defeitos capazes de comprometer sabor, aroma e pontuação. No padrão global da Specialty Coffee Association, apenas bebidas acima de 80 … Ler mais