Chemex mostra como funciona o método de extração do café
A Chemex é um método de extração por coagem, criado em 1941, que alia design elegante a uma técnica refinada de preparo. Utilizando um filtro mais espesso e uma jarra … Ler mais
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Por muito tempo, o café foi injustamente associado a efeitos negativos no organismo, principalmente devido ao seu teor de cafeína. No entanto, estudos mais recentes têm mostrado o oposto: o … Ler mais
Consumido com equilíbrio, o café pode ser um verdadeiro aliado da saúde metabólica, cognitiva e até hepática. Rico em antioxidantes naturais, o café atua na neutralização de radicais livres, favorece … Ler mais