Em um movimento que promete redefinir o mercado cafeeiro global, a Luckin Coffee, maior rede de cafeterias da China, firmou uma parceria estratégica com o Brasil. O acordo prevê a compra de 240 mil toneladas de grãos de café brasileiro entre 2025 e 2029, totalizando um investimento de 10 bilhões de yuans (aproximadamente US$ 1,38 […]
Se você já se perguntou como distinguir um café especial de um produto medíocre, a resposta está nos detalhes. Em 2025, especialistas destacam sete sinais-chave que qualquer consumidor pode usar para identificar um café realmente de qualidade, sem depender apenas do preço ou da marca. Segundo o relatório de qualidade da SCA (Specialty Coffee Association), […]
Os preços globais do café dispararam nos últimos anos, alcançando patamares históricos. Embora muitos vejam esse aumento como uma ameaça ao bolso do consumidor, a verdade é que ele pode ser a chave para transformar a cadeia de produção do café e garantir um futuro mais sustentável e justo para produtores e apreciadores da bebida. […]