Los granos son la esencia de una gran taza de café. En Cafezall, te guiamos por las regiones cafetaleras de México para que elijas granos que eleven cada sorbo a una experiencia única, llena de historia y sabor. Las Regiones Cafetaleras de México México es uno de los mayores productores de café del mundo, con […]
Cada método de preparación es una puerta a nuevos sabores. En Cafezall, exploramos desde el emblemático café de olla hasta técnicas modernas como el Chemex, para que encuentres el método que resalta los granos mexicanos en todo su esplendor. Café de Olla: Tradición Mexicana El café de olla es un símbolo de la cocina mexicana, […]
En los días calurosos de México, nada supera un café frío bien preparado. En Cafezall, te enseñamos a crear cold brew, café helado y variaciones con un giro mexicano, usando granos de las mejores regiones del país. ¡Prepárate para refrescar tu paladar! Receta de Cold Brew: Suave y Potente El cold brew es un método […]