Sim, é possível plantar café em casa, mesmo em apartamentos, varandas ou pequenos quintais. O segredo está em escolher a variedade certa, respeitar o ciclo da planta e fornecer os cuidados que imitam o microclima natural das regiões cafeeiras. Com um vaso de 20 litros, terra rica e um pouco de paciência, você pode colher […]
Se você quer aprender como fazer o Dalgona Coffee de forma rápida, cremosa e com resultado digno de cafeteria coreana, a resposta está em 3 ingredientes, 5 minutos e uma técnica simples. Com apenas café solúvel, açúcar e água quente, você pode criar uma espuma espessa, doce e aromática que transforma um copo de leite […]
O café no Brasil transcende o hábito matinal: é uma experiência cultural que une sabor, história e responsabilidade. A 4ª onda do café, movimento global que ganha força no país, eleva essa paixão ao focar em sustentabilidade, rastreabilidade e qualidade premium. Consumidores brasileiros, buscam grãos de origem certificada, métodos artesanais como Hario V60 e histórias […]