Você sente no bolso que o café está mais caro? Você não está sozinho. O preço da bebida subiu mais de 50% nos últimos 12 meses, segundo o IPCA. Mas dá para manter o ritual diário sem comprometer o orçamento. Técnicas simples, como ajustar a moagem, investir em coadores reutilizáveis e entender o rendimento real […]
Você pode investir na melhor cafeteira e no grão mais premiado do mundo, mas se errar na água, seu café vai decepcionar. A qualidade da água usada no preparo influencia diretamente o aroma, o equilíbrio e a acidez da bebida. Estudos mostram que até 98% de uma xícara de café filtrado é composta por água. […]
Encontrar uma cafeteira que seja eficiente, bonita e ainda caiba no orçamento pode parecer difícil, mas não é. Se o seu desejo é deixar a cozinha mais charmosa e ter café pronto em minutos, há modelos brancos no mercado que combinam desempenho, design moderno e preços a partir de R$140. Marcas como Nespresso, Cadence e […]