Como transformar o seu café em uma bebida mais saudável com base em evidências científicas
Se você é um dos milhões de brasileiros que não começa o dia sem uma xícara de café, saiba que…
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Nomes científicos classificam as espécies de café
O nome científico do café é Coffea, pertencente ao gênero Coffea L., da família Rubiaceae. Existem mais de 100 espécies…
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Pressão e precisão: o método que redefine o café em apenas um minuto
O preparo do café, um dos rituais mais enraizados na cultura brasileira, está passando por uma transformação silenciosa. A inovação…
