Se você ainda associa café de qualidade apenas às mãos de um barista habilidoso, prepare-se para uma realidade que está mudando rápido. Em 2025, as máquinas de café expresso superautomáticas deram um salto tecnológico que está reformulando o consumo doméstico de café. Com cinco avanços concretos e revolucionários, essas máquinas entregam sabor profissional, economia de […]
Iniciar o dia com café é um hábito comum, mas o horário em que você consome pode afetar seus efeitos. Saiba o momento ideal segundo a ciência. Principais Destaques: A Relação Entre Café e Ritmo Biológico: O que a Ciência Já Sabe O corpo humano segue um ritmo circadiano, uma espécie de relógio interno de […]
A harmonização com café vai além da tradicional xícara com pão de queijo. Ao redor do mundo, culturas exploram combinações surpreendentes com ingredientes locais, criando experiências sensoriais únicas. Neste artigo, você vai conhecer sabores regionais que se complementam ao café, com dicas práticas, curiosidades culturais e sugestões de preparo para valorizar cada aroma e textura. […]