O filtro de café ecológico reutilizável é uma alternativa sustentável aos filtros descartáveis de papel, geralmente feito de tecido, inox ou outros materiais laváveis e duráveis. Ele serve ao mesmo propósito: coar o café. No entanto, seu impacto ambiental é significativamente menor, já que pode ser utilizado centenas de vezes antes de precisar ser substituído. […]

A escolha de um bom café solúvel vai muito além da praticidade. Com a evolução da produção e das técnicas de processamento, surgiram no mercado opções com qualidade sensorial surpreendente, capazes de agradar inclusive os paladares mais exigentes. Mas como identificar, entre tantas opções nas prateleiras, o café solúvel que realmente entrega aroma, sabor e […]

O café macchiato é a escolha ideal para quem deseja sentir o sabor marcante do espresso, mas com um leve amaciamento no paladar proporcionado por uma pequena quantidade de leite vaporizado. A tradução literal de “macchiato” que vem do italiano e significa “manchado”, descreve exatamente a proposta dessa bebida: um espresso “manchado” com leite. Diferente […]