Nitro latte é uma bebida à base de café gelado infundido com nitrogênio, que resulta em uma textura aveludada e um sabor surpreendentemente suave. Essa inovação transformou o modo como apreciamos o café frio. Segundo estudo da Specialty Coffee Association (SCA) de 2024, cafés nitro tiveram aumento de 42% no consumo global em apenas um […]
Se você acha que preparar um cappuccino digno de cafeteria exige equipamentos caros ou habilidades de barista, prepare-se para uma surpresa deliciosa. Em apenas 3 passos simples, é possível criar uma bebida cremosa, encorpada e com aquela espuma perfeita que faz toda a diferença no sabor. Combinando técnica, escolha correta dos ingredientes e um truque […]
Você já tentou preparar café gelado em casa e o resultado foi aguado, sem graça ou com gosto estranho? A boa notícia é que existe um método simples, rápido e infalível para fazer um café gelado encorpado, refrescante e cheio de sabor, com ingredientes que você já tem em casa. E o melhor: sem necessidade […]