Temperatura da água no café: como ajustar o sabor
A temperatura da água é um dos fatores mais determinantes na formação do sabor do café, influenciando diretamente a acidez,…
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Você sabia que o café vai muito além de um simples estímulo matinal? Estudos clínicos e revisões científicas indicam que…
Se você está decidindo entre os modelos Timemore C2 e C3 de moedor manual, este artigo responde à frente: as diferenças principais residem…