Para muitos, o café é um ritual, um conforto e uma pausa necessária no meio do caos do dia a dia. Seja passado na hora, feito no coador, espresso ou numa prensa francesa, preparar o café é quase um gesto sagrado para quem aprecia cada gole.
Mas e quando estamos fora de casa? Em uma viagem, trilha ou acampamento, como manter esse hábito sem abrir mão da qualidade?
Foi pensando nisso que a startup suíça “no normal” criou um produto ousado: café em tubo, no estilo pasta de dente.
Não é café solúvel e nem cápsula: trata-se de uma pasta feita com extrato de café arábica colombiano, pronta para ser misturada com água quente, fria, leite ou até mesmo passada no pão.
O objetivo deste artigo é mostrar como essa inovação está despertando curiosidade, dividindo opiniões e talvez apontando um novo caminho para o consumo de cafeína em tempos de mobilidade, conveniência e estilo de vida outdoor.
Uma invenção “nada normal”: café no bolso
De onde veio essa ideia?
A marca suíça no normal nasceu da inquietação de dois apaixonados por café e esportes ao ar livre. Em trilhas, viagens ou escaladas, eles sentiam falta de um café decente.
Não queriam depender de cafés ruins nem levar equipamentos volumosos. E foi assim que criaram o conceito: um tubo de pasta de café que você pode usar em qualquer lugar, sem eletricidade, sem moedor, sem cafeteira.
O que tem dentro do tubo?
Os ingredientes são simples e curiosos:
- 46% de café arábica da Colômbia (extrato concentrado)
- 15% de café moído da mesma origem
- Açúcar de beterraba suíço
- Água
- Espessantes naturais
Essa composição gera uma pasta escura e densa, com torra forte. O sabor final varia de acordo com a proporção de líquido utilizado.
Como preparar o café em pasta?
A praticidade é o ponto forte. Basta colocar uma colher de chá da pasta (cerca de 5g) em um copo e adicionar:
- Água quente — para um café tradicional
- Água gelada — para um cold brew improvisado
- Leite quente ou frio — para um latte instantâneo
- Iogurte ou aveia — para uma receita energética
E para quem gosta de ousar, é possível até passar no pão ou na torrada, como se fosse uma geleia de café. Apesar de alguns dizerem que “fica estranho”, a marca incentiva essas experimentações como parte da experiência com o produto.
Sabor, conveniência e… controvérsia
Avaliações iniciais mostram um leque de opiniões:
- Praticidade: quase unanimidade. Fácil de transportar, não precisa de geladeira.
- Sabor: há quem diga que é doce demais, outros que é forte demais.
- Textura: em receitas é versátil, mas puro na torrada divide opiniões.
- Versatilidade: agrada quem busca praticidade, mas afasta os puristas do café.
A proposta, segundo os criadores, não é substituir o café especial do seu bar favorito, mas oferecer uma solução quando o ritual não é possível.
Uma solução moderna para um problema antigo
O café em tubo é uma inovação que quebra paradigmas. Ele não tem a pretensão de competir com a experiência de moer grãos na hora ou apreciar um espresso bem tirado, mas resolve um problema real: como consumir café de qualidade fora de casa.
Seu público-alvo são aventureiros, montanhistas, ciclistas, profissionais em trânsito, estudantes… qualquer pessoa que precisa de uma dose de cafeína com rapidez, sem abrir mão (total) do sabor.
A ideia pode não agradar a todos e nem deve. Mas como toda inovação, provoca, questiona e abre espaço para novas formas de viver o café. E você? Teria coragem de experimentar um café de bolso?
Compartilhe nos comentários sua opinião: você tomaria um café em tubo?
FAQ — Perguntas Frequentes sobre o Café em Tubo
O que é o café em tubo?
É uma pasta feita com café arábica concentrado, armazenada como pasta de dente.
É melhor que o café solúvel?
Segundo os criadores, sim: mais saboroso, encorpado e com aroma preservado.
Quem criou essa ideia?
Dois suíços aventureiros que precisavam de café de qualidade fora de casa.
Como se consome?
Pode ser misturado com água, leite ou até espalhado em alimentos.
É forte?
Sim, tem torra intensa e sabor marcante, o que divide opiniões.
Quanto custa?
Cada tubo custa €17,95 (cerca de R$115) e rende até 20 xícaras.
Tem muita cafeína?
Cada porção de 5g tem cerca de 47 mg de cafeína, próximo a um espresso.
Onde comprar o café em tubo?
No site oficial da marca suíça “no normal”.
Pode ser transportado em avião?
Sim, por ser um produto selado e com menos de 100 ml por porção.
O produto precisa de refrigeração?
Não, se estiver fechado corretamente.
Qual a validade do tubo?
Até 12 meses sem refrigeração.
Pode ser usado em receitas?
Sim. Pode ser misturado com aveia, iogurte, banana e até chocolate.
Tem versões com torra média ou suave?
Ainda não, só há versão com torra forte.
Tem muito açúcar?
Contém açúcar de beterraba, mas a doçura é considerada moderada.
A textura lembra pasta de dente?
Sim, é densa, espessa e escura, mas com aroma de café.
Qual a quantidade ideal por dose?
Uma colher de chá (5g) para cerca de 100 ml de líquido.
Pode ser consumido puro?
Sim, mas o sabor é bem intenso e não agrada todos os paladares.
Tem aditivos artificiais?
Não. Apenas ingredientes naturais e um espessante.
É vegano?
Sim. Não contém nenhum ingrediente de origem animal.
