O café Jacu é um dos cafés mais exóticos e raros do mundo. Diferente do que se encontra em prateleiras de supermercados, esse café é produzido de uma forma incomum: os grãos são coletados a partir das fezes do Jacu, uma ave nativa da América do Sul. O processo pode parecer estranho à primeira vista, […]
Por muito tempo, o café foi injustamente associado a efeitos negativos no organismo, principalmente devido ao seu teor de cafeína. No entanto, estudos mais recentes têm mostrado o oposto: o café, quando consumido com moderação, pode favorecer o equilíbrio da microbiota intestinal, estimular o crescimento de bactérias benéficas e promover impactos positivos em funções básicas […]
Muitas pessoas relatam que, ao diminuir o consumo de cafeína, passam a ter sonhos mais intensos e vívidos. A explicação possível está no modo como a substância afeta o sono: a cafeína bloqueia a adenosina, neurotransmissor responsável por induzir o descanso, e pode reduzir o tempo de sono profundo e de sono REM, a fase […]