Se você costuma demorar para comer após acordar, talvez esteja sabotando seu sistema imunológico sem perceber. Estudos recentes de 2024 em imunonutrição revelam que tomar o café da manhã até 20 minutos após sair da cama ativa rapidamente o metabolismo e fortalece as defesas do corpo. Após acompanhar 17 abordagens nutricionais distintas em pacientes durante […]

O café no Brasil transcende o hábito matinal: é uma experiência cultural que une sabor, história e responsabilidade. A 4ª onda do café, movimento global que ganha força no país, eleva essa paixão ao focar em sustentabilidade, rastreabilidade e qualidade premium. Consumidores brasileiros, buscam grãos de origem certificada, métodos artesanais como Hario V60 e histórias […]

O café é, sem dúvida, uma das bebidas mais consumidas no mundo. Presente na rotina de bilhões de pessoas, ele é símbolo de energia, produtividade e sociabilidade. Mas quando a dose diária ultrapassa o limite, o que era hábito pode virar risco. A pergunta é direta: é possível ter uma overdose de café? A resposta […]