Você sabia que é totalmente possível colher seus próprios grãos de café mesmo morando em apartamento? Com um vaso adequado, solo fértil e alguns cuidados específicos, você pode transformar sua … Ler mais
O aroma do café ativa não apenas nossos receptores olfativos, mas também múltiplas regiões cerebrais ligadas à emoção, memória e cognição. Estudos recentes usando EEG mostram que simplesmente inalar o … Ler mais
Quer um café naturalmente adocicado, sem recorrer ao açúcar? Existe uma técnica simples e eficaz que transforma o sabor do seu café: a extração a frio, popularmente conhecida como cold … Ler mais