Tipos de grãos de café: como escolher o ideal para extrair mais sabor da sua xícara
Os tipos de grãos de café disponíveis no mercado influenciam diretamente o sabor, o aroma, o corpo e a intensidade…
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Quais serão as bebidas de café mais consumidas em 2026? Segundo baristas brasileiros, a próxima onda de tendências já está…
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