O dilema do café e o sorriso branco Se você é como eu, que não começa o dia sem uma boa xícara de café, provavelmente já se perguntou: “Será que meu amado cafezinho está deixando meus dentes amarelados?” A resposta curta é: sim, o café pode manchar os dentes. Mas calma, não precisa abandonar essa […]

Para milhões de pessoas, o café comprado no drive-thru é parte da rotina, um hábito simples, quase automático. Mas o que acontece quando esse gesto cotidiano termina em hospital? Em abril de 2025, o McDonald’s voltou às manchetes após ser processado por uma cliente de 85 anos que sofreu queimaduras graves ao receber um café […]

Sabe aquela sensação de que o café está mais amargo para você do que para os outros? Não é frescura, nem erro no preparo: pode ser genética. Uma nova linha de pesquisas científicas tem revelado que nossa percepção do sabor do café está diretamente ligada à forma como nossos genes interpretam compostos químicos como a […]